Продукция для повышения устойчивости к тепловому шоку
У нас есть все, что вам необходимо
Лучшая продукция для обеспечения качества мороженого
Устранение эффекта теплового шока выгодно отличает продукцию, обеспечивая улучшение ощущений потребителя, лучшее восприятие торговой марки и более высокую вероятность повторной покупки.
Компания Palsgaard предлагает продукцию для повышения устойчивости к тепловому шоку, которая позволяет решить эту проблему с помощью комплексного подхода. Мы предлагаем:
- лучшие на рынке эмульгаторы и стабилизаторы
- опытные заводы с самым современным оборудованием для производства мороженого
- оборудование и процедуры для испытаний на тепловой шок
- команду профессионалов по оценке качества
- международный обмен знаниями между лабораториями разработки
- широкий ассортимент типовых рецептур, которые можно адаптировать под любые требования
Иными словами, все необходимое для того, чтобы подверженное тепловому шоку мороженое стало продуктом высшего качества.
Богатый опыт
Наша компания изобрела современный пищевой эмульгатор. Мы накопили обширные знания о характеристиках ингредиентов мороженого и о влиянии параметров производственного процесса. В результате сотрудничества с производителями было создано множество рецептур, отвечающих разнообразным требованиям. Все это стало возможным благодаря использованию лучших в мире эмульгаторов и стабилизирующих составов, произведенных в соответствии с принципами устойчивого развития: