Эмульгаторы и стабилизаторы для напитков на основе молока

    Если вы стремитесь к высокому качеству напитков на основе молока, предназначенных для длительного хранения, таких как обычное молоко или молочный коктейль со вкусом какао, то можете столкнуться с разделением жировых фаз и образованием осадка. Нужно решать эти проблемы, не забывая о полноте вкуса.

    Milk-bottlePalsgaard предлагает широкий выбор смесей эмульгаторов и стабилизаторов для использования в напитках на основе молока, таких как молочные коктейли со вкусом какао и молочные напитки. С помощью этих добавок производители смогут добиться необходимого на рынке стабильного качества продуктов. 

    Испытайте новые молочные напитки в наших центрах разработки, прежде чем переходить к полномасштабному производству

    Воспользуйтесь возможностями наших центров разработки в Дании, Сингапуре, Китае или Мексике и помощью наших специалистов в любых регионах мира. Тесно сотрудничая с вашей группой разработки новой продукции, они помогут определить наилучшее сочетание эмульгаторов и стабилизаторов, необходимое для получения желаемых полноты и сливочности вкуса, а также стабильности ваших напитков на основе молока. На наших полностью оснащенных опытных заводах можно воспроизвести ваш технологический режим. Наши специалисты могут также выехать на ваше предприятие.

     

     

     

    Подробная информация представлена в наших буклетах